Tamales - O som e a receita!

Faça a Receita ouvindo este som... e tenha um bom domingo

 

Receita de Tamales

• 1/2 kg de carne moída
• 2 pimentões um ver e um vermelho
• 1 pires de azeitonas verde picadinha
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola picadinha
• 3 tomates s pele
• 1 xícara de leite frio
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 ovo
• 2 colheres de oleo
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 300 g de mussarela

Modo de Preparo

1. Refogue a carne, com alho, cebola e o sal
2. Vá colocando o restante dos ingredientes, como tomate, pimentão, milho e azeitonas picadinhas
3. Deixe refogar
4. Depois de refogado abaixe o fogo
5. E reservado em um recipiente bata o ovo e misture o leite e a farinha
6. Coloque no refogado ainda no fogo baixo, dê uma misturada
7. Coloque no refratário cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo